Мед, ягоди, горіхи, сир козячий муко з лавандою, сир гострий з чилі, гауда з базиліком, пармезан
Артишоки на грилі, мус з фети, цедра лимону, фундук
відварений аспарагус, яйця пашот з голландським соусом, слайсами бекону та соусом на основі крем-сиру, каперсів, петрушки, фреша лимону, цибулі
Паштет з курячої печінки, зверху прикрашаємо смородиновим конфітюром, насінням, подаємо з грінками
Батат фрі з сирним соусом
Рублене м'ясо телячої вирізки, анчоуси, корнішони, соус айолі, табаско, шпинат, рукола, пармезан, булочка бріош, вершкове масло,
Хамон, грісіні, сезонні фрукти
Огірок, томати, болгарський перець, салат ромен, фета, маслини, сік лимону та оливкова олія
Листя салату ромен, томати чері, курка, бекон, крутони, пармезан, соус цезар, яйце
Мікс салат, слабосолений лосось, авокадо, стебло селери, кедровий горіх, медово-гірчична заправка
Борщ, яловиче ціле ребро, булочка бріош, сметана та cмалець
Курячий бульйон, паста, яйце, морква, курка, укроп
стейк зі свинини, гарнір з картоплі, броколі, брюсельськоі капусти, зеленого горошка, чері з соусом гірчичним соусом (з додаванням вершків та коріандру)
Смажена курочка зі спеціями масала, рис басматі з кокосовим кремом, чатні з яблука та абрикосу з додаванням коріандру та кардамону, кінза, чілі.
Булочка бріош, яловича котлета з додаванням бекону, листя шпинату, огірок, сир чеддер, соус на основі айолі з додаванням томатів та спецій, сирний соус, картопля фрі
Булочка бріош, битий огірок, котлетка з креветок та білої риби з вершками, петрушкою та цибулею, листя шпинату, соус світ-чілі, сирний соус, картопля фрі
тонкий шніцель з телятини з прошуто, з пармезаном, на подушці з морквяно-пастернакового пюре
Запечений лосось, томатний соус з додаванням цибулі та часника, молода картопля, брокколі та спаржа
теляча вирізка медіум-ре, запечений гарбуз, картопля, томати, гливи, редис, цибуля дим, шпинат, перечний соус вері тейсті!
Біфштекс, сирний соус, картопляне пюре, шампіньйони та білі гриби, цибуля, вершки
Вареники з картоплею, шампіньйонами, білими грибами, карамелізована цибуля, петрушка, вершки, укропне масло, часник
Витримана мармурова фермерська яловичина. Ціна вказана за 100 грам сирого продукту, можна обрати просмажку, за замовчуванням Medium. Подається з овочами гриль та соусом барбекю
ціна вказана за 100 грам сирого продукту, подається з соусом унагі та овочами гриль
Ціна вказана за 100 грам сирого продукту, подається з овочами гриль
ціна вказана за 100 грам сирого продукту, подається з овочами гриль
Сезонні овочі приготовлені на грилі
огірок, помідор, заправляємо оливковим маслом або сметаною
Курячий бульйон, паста, морква, укроп, курка
Сирники зі сметаною, фундуковим згущеним молоком, горіхами, ягодами
Домашня паста, курка, вершки
Чизкейк з фісташкою, ванільним соусом та сезонними ягодами
Вареники з вишнями, сметаною та вишневим соусом
Вершкове морозиво зі згущеним молоком та сезонними фруктами
від 200 грн залежить від кількості
приготування на мангалі або в зоні ББК ваших страв від 2000 грн залежить від кількості та складності приготування
обслуговування рум-сервісу - 15% обслуговування зони, що не відноситься до ресторану - 15% обслуговування заходів, великих компаній та попередніх резервів - 10% обслуговування зон ББК, альтанок, оранжереї - 10%
сервірування або нарізка ваших продуктів від 300 грн
Робочий час